W wielbłądzim mleku jest stosunkowo mało cukru (4,3 g laktozy na 100 g produktu) i umiarkowany poziom białka kształtujący się na poziomie od 3 do 5 g w 100 g mleka. Na te ostatnie składa się główne kazeina oraz serwatka, zawierająca ważne dla zdrowia aminokwasy takie jak albumina, laktoferyna i immunoglobuliny.
Jak długo krowa daje mleko . Sześć, siedem lat. Z tym, że jako krowy mleczne są one „użytkowane" tylko przez cztery do pięciu lat, gdy rodzą młode i dają mleko.Po kilku takich cyklach krowy są bardzo wycieńczone i zmniejsza się ilość mleka, które wytwarzają.. Kiedy krowa daje najwięcej mleka . Tak jak wszystkie ssaki, krowy produkują mleko dopiero po urodzeniu dziecka.
7T4Oiew.